3月29日，沐川县县委副书记、县长、县食安委主任赵星率县市场监管、综合执法、教育等部门主要负责人，开展食品安全工作专题调研督导。

赵星一行先后深入沐川县幸福小学食堂、莫可比食品有限公司、竹海大酒店、邻你超市等食品生产经营单位，详细察看了食品原料进货查验、从业人员健康管理、加工制作流程、食品储存以及环境清洁消毒等食品安全制度执行情况，听取了各单位负责人关于落实食品安全主体责任和安全生产工作相关情况汇报，并对重点场所的疫情防控工作进行了现场督导。

赵星在调研学校食堂时指出，校园食品安全关系千家万户，关系社会和谐稳定大局，是重大的民生工程和民心工程，各有关部门和学校务必要增强食品安全意识，加强监管和督促整改，切实保障师生饮食安全和营养健康，严防校园食品安全事件发生。

赵星强调，食品安全涉及广大群众的身体健康和生命安全，全县各相关部门务必要认真贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求，进一步落实党政同责要求，切实履职尽责，以“零容忍”的态度，坚决守牢食品安全底线，全力维护“舌尖上的安全”；各食品生产经营单位务必要落实食品安全主体责任，加强食品安全管理制度和体系建设，不断提高食品安全管理水平，要主动承担社会责任，进一步强化守法诚信意识，确保食品质量安全；各重点场所务必要落实疫情防控常态化措施，针对当前新冠疫情防控严峻形势，要统筹做好食品安全和疫情防控工作，坚持人、物、环境同防，毫不松懈抓好冷链食品防控和群体性聚餐监管，坚决防止发生食品安全事件，确保全县“清洁无疫”，以实际行动迎接省第十二次党代会、党的二十大胜利召开。