为推动落实食品安全“两个责任”，保障食品安全，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任。沐川县高度重视，迅速安排部署，全力推动“两个责任”工作机制落地落实。

迅速响应，明确工作目标

10月14日，沐川县组织召开了食品安全“两个责任”工作推进会，县政府副县长、县食安委副主任杨健勇，县食安委成员单位、各乡镇人民政府相关负责人参会。杨健勇副县长要求：一是要认真学习贯彻“两个责任”相关文件通知的精神，掌握标准要求，摸清家底；二是要强化统筹和协作配合，严格落实属地管理、企业主体、行业主管和部门监管责任，确保按期完成工作目标；三是要强化打击力度，对食品安全违法行为要依法严厉处罚；四是要守牢食品安全底线，确保不出事，年终专项考核要力争走在前。

强化部署，细化责任分工

10月18日，沐川县食安办再次组织县市场监管、行政审批、经信、教育等部门和13个乡镇人民政府有关负责人，召开了“两个责任”推进会和调查摸底会，对工作进行再强调再部署，明确了主体调查摸底工作要求和完成时限，并就乡镇、村（社区）落实包保干部范围和数量作出了安排部署。

落实责任，全面摸清底数

成立推动落实“两个责任”工作领导小组和工作专班，统筹协调落实乡镇属地管理责任，行业部门监管责任，全面开展辖区内和主管行业食品生产经营主体情况摸底排查工作。截至目前，已全面完成辖区内食品生产经营主体调查摸底和分类分级任务，其中A级1家、B级31家、C级219家、D级1362家。同时，明确了所有主体的各级包保干部范围和数量。